农业农村部监测数据显示,6月21日,全国农产品批发市场牛肉平均价格为60.91元/公斤,比1月份均价80.41元/公斤下跌了24.25%。截至6月份第2周,全国牛肉周均价已经跌至69.96元/公斤,同比下跌16.4%,已经连续18周下跌,降至2019年水平。从育种、养殖、屠宰加工到餐饮的肉牛产业链各个环节价格均明显下跌。多数养殖户的养殖收益处于盈亏平衡点附近或亏损,主产区养殖户亏损较为明显。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员杨春表示,本轮牛肉价格下跌持续时间长、下跌幅度大、波及链条广。
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